Lokale marketing is een essentieel onderdeel voor het runnen van een succesvol restaurant met meerdere locaties. De pandemie heeft gezorgd voor een ongekende operationele uitdagingen, waardoor nationale restaurantketens lokale marketing meer dan ooit nodig hebben. Maar hoe meer restaurants er zijn, hoe ingewikkelder het allemaal wordt. Daarom hebben we 7 restaurant marketing tips voor je op een rijtje gezet om je restaurantketen een boost te geven.
1. Werk aan je lokale SEO strategie
Een verbazingwekkende 97% van de consumenten voert een lokale zoekopdracht uit bij het zoeken naar informatie over restaurants. Dit onderstreept het belang van lokale aanwezigheid voor elk van je locaties van je restaurantketen. Aangezien de meeste zoekopdrachten niet merkgerelateerd zijn, zoals "restaurant in de buurt" of "pizza", is de strijd om Google's 3-pack of Snack Pack resultaten officieel losgebarsten. Om je lokale én nationale concurrentie te verslaan, is investeren in lokale SEO een belangrijk onderdeel van je restaurant marketing. Lokale SEO-activiteiten omvatten het claimen en bijwerken van al je locaties in online directories zoals Google Mijn Bedrijf en Yelp. Vooral tijdens de pandemie is het van cruciaal belang dat je vermeldingen de huidige openingstijden van je restaurant vermelden en welke beperkingen en restricties er gelden zoals alleen afhalen of alleen terras geopend.
2. Vind lokale food influencers
Social is misschien wel de snelste manier om in contact te komen met je lokale klanten. Niet alleen kunnen je vestigingen zelf hun eigen social media kanalen beheren, ook lokale influencers kunnen je restaurants een flinke boost geven. Laat je restaurants contact opnemen met lokale voedsel liefhebbers of recensenten. In tegenstelling tot influencers die op (inter)nationaal niveau opereren, zullen lokale foodies hoogstwaarschijnlijk gevolgd worden door mensen in jouw omgeving (plus de tarieven zijn een stuk schappelijker). Door met hen samen te werken, kun je je restaurants onder de aandacht brengen en je naamsbekendheid vergroten.
3. Lokaliseer je content voor een betere merkbeleving
Het lokaliseren van content is iets wat je niet kunt negeren als eigenaar van meerdere restaurant locaties. Het gebruiken van dezelfde content voor elke vestiging of plaats voldoet al lang niet meer aan de wensen van de consument: one size fits nobody. Door de content op je verschillende kanalen te lokaliseren, zorg je ervoor dat gasten zich persoonlijker aangesproken voelen, wat de merkbeleving ten goede komt. Idealiter lokaliseer je elke vorm van content op elk mogelijk kanaal, zoals social media en (digital) out of home.
Hoewel het creëren van grote hoeveelheden content die inspeelt op de actualiteit en is aangepast aan lokale marktomstandigheden, misschien klinkt als uitdaging klinkt, is het dat niet. Met een local marketing automation tool, kan je eenvoudig het creatieproces versnellen met behoud van merkconsistentie tussen de verschillende locaties.
4. Ga lokaal met Ads
Als je meer dan 10 restaurants hebt, kun je overwegen om lokale campagnes op Google te gebruiken om je zichtbaarheid van je bedrijf te vergroten wanneer potentiële klanten op zoek zijn naar je diensten. Met lokale campagnes kun je locals aantrekken via advertenties op het Google Maps, het zoek- en display netwerk en YouTube. Het campagnetype biedt verschillende targetingopties en maakt het mogelijk restaurantbezoeken toe te wijzen aan je online advertentiecampagnes om de ROI van je inspanning nog beter te begrijpen.
5. Blijf consistent
Merkconsistentie is niet iets dat voor restaurantketens achterwege gelaten kan worden - het zorgt ervoor dat je gasten je restaurant onmiddellijk herkennen en weten wat ze kunnen verwachten. Een sterk merk zorgt voor vertrouwen en loyaliteit bij klanten. Om merkconsistent te blijven, zul je een vergelijkbare merkboodschap tot ver buiten de muren van je locatie moeten overbrengen. Dit omvat bijvoorbeeld marketingmateriaal, social media, menu's, muziek en ook de aankleding.
Consistentie betekent overigens niet dat alles exact hetzelfde moet zijn; het zou zonde zijn als je je lokale slagkracht verliest. Zorg ervoor dat alle gemaakte materialen voldoen aan je merkidentiteit. Creëer visuele digitale merkrichtlijnen zodat iedereen weet aan welke eisen ze moeten voldoen als ze aan de slag gaan met content creatie. In deze huisstijlgids kun je informatie kwijt over het gebruik van logo's, kleuren, lettertypen, tone-of-voice en kun je direct naar de juiste assets doorverwijzen. Door gebruik te maken van branded templates of merksjablonen, kunnen al je restaurants in slecht enkele minuten zelf on-brand marketingmateriaal maken.
6. Bouw een band op met de lokale gemeenschap
Niets helpt meer om bekendheid in de gemeenschap op te bouwen dan er actief in te zijn. Wanneer je lokale klanten het gevoel hebben dat je restaurant onderdeel is van hun gemeenschap, is de kans groter dat ze een tafel bij je reserveren. Woon lokale evenementen bij (hoewel ze momenteel waarschijnlijk wat schaars zijn), sponsor een plaatselijke sportclub of laat je werknemers vrijwilligerswerk doen bij een plaatselijke daklozenopvang, voedselbank of gaarkeuken. Dit genereert goede publiciteit voor je restaurant en laat zien dat je keten onderdeel is van de lokale gemeenschap en bereid is om iets terug te doen. Laat de filialen zelf kiezen wat ze leuk lijkt, het opbouwen van een band werkt immers alleen als het echt en authentiek is.
7. Centraliseer
Met lokalisatie komt de behoefte aan centralisatie. Individuele locaties en franchisers hebben een flinke kluif aan het bijhouden van alle kanalen waarop ze moeten communiceren. De juiste technologie kan helpen om lokale authenticiteit op te bouwen, en tegelijkertijd het merk te versterken en de operationele marketingkosten te verlagen. Met lokale marketing software kan je bijvoorbeeld restaurants onderling best practices laten delen, marketingevenementen en -campagnes centraliseren en je vestigingen in een paar klikken campagnes laten verspreiden over een breed scala aan online en offline kanalen.
Hoe Marvia kan helpen
Als je meer wilt weten over hoe je je gelokaliseerde marketingstrategie naar een hoger niveau tilt, zijn wij er om je te helpen. Marvia is het alles-in-één platform voor restaurantketens en marketeers. Wij hebben de tools om jullie herkenbaar te maken als landelijk merk dat tegelijkertijd lokaal en persoonlijk aanvoelt. Vraag een gratis demo aan om te mogelijkheden te zien of verdiep je verder in onze oplossing.